Prodotti Tipici Impiegati in Agriturismo


Acquistando prodotti a "Km 0" la Locanda Antiche Macine vi garantisce un ottimo rapporto qualità/prezzo e contribuisce a sostenere i produttori locali.



Perchè la Locanda Antiche Macine ha scelto per Voi il km 0:

 

  • Costa meno: perchè la merce per arrivare al consumatore non deve essere trasportata, imballata e posta su uno scaffale, questi sono passaggi che fanno aumentare il prezzo dei prodotti e che alla fine paghi tu!
  • E' sostenibile: scegliendo i prodotti a chilometro zero fai risparmiare anche l'ambiente:

_ CO2 perchè i prodotti non devono essere trasportati lontano.
_ acqua ed energia dei processi di lavaggio e confezionamento.
_ plastica e cartone sull'imballaggio.

  • I prodotti sono più freschi : In cascina trovi solo i prodotti di stagione, naturalmente freschi senza bisogno di conservanti!
  • Si può visitare l'azienda produttrice e avere più controllo sul prodotto : Puoi trascorrere dei bei momenti in fattoria con amici e familiari vedendo da vicino i prodotti che acquisti e la loro produzione, raramente un acquisto può essere tanto trasparente!
  • Si riacquistano i profumi e i sapori delle diverse stagioni : Ogni stagione è diversa per il palato, la vista e l'olfatto: riscopri i sapori tipici dei prodotti che nascono e crescono secondo natura!

 

Riportiamo di seguito CHI come noi, ama Qualità, Genuinità e Stagionalità dei prodotti:

FORMAGGI, LATTE E PRODOTTI CASEARI:  Caseificio Pascoli (Savignano su Rubicone), Fosse Brandinelli (Sogliano).

FARINA: Nostra produzione -Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.e Molino Sapignoli Stefano (Canonica)

OLIO: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s. (Montalbano)

PASTA FRESCA: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.

CARNI:

  • MANZO RAZZA “LIMOUSINE”: Fattoria Il Fontetto (Novafeltria di Rimini)
  • AGNELLO: Allevamento Angeli Samuele (Badia Tedalda) - Igea Carni
  • POLLAME E DERIVATI: Azienda Agricola Guidi (Roncofreddo) e Saigi (Montalbano)
  • SUINI E DERIVATI:- Igea Carni (Bellaria Igea Marina)

PIADINA E SOTTOLI: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.

SALE GROSSO: Parco della Salina (Cervia)

ACETO BALSAMICO: Azienda Agricola Due Vittorie (Modena)

UVA CARAMELLATA E MOSTARDA DI ROMAGNA - Il Trovatore (Lugo)

SAVOR: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.

MIELE: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s. e Apicoltura Torri Giampiero (Cesena)

GELATO: Nostra produzione con prodotti freschi di stagione

CONFETTURE: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.

PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.

FORMAGGIO DI FOSSA: Fosse Brandinelli (Sogliano al Rubicone)

FORMAGGI CAPRINI, VACCINI E OVINI: Gastronomia Beltrami

UOVA E DERIVATI: Uova Pazzaglia (Budrio di Longiano)


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